これぞインドネシア料理！本日の昼食です。
ほうれん草のおひたし鮭フレークソーセージ（チキン。豚は無いんです。）卵焼き白米 ん？和ですね～ こちらは交通インフラが悪く、あまり出歩けず、基本的に自炊なんです。
さて、海外赴任が始まり、先週は恵州、インドネシアと赴任候補者が現地入りしました。 インドネシアには、品質管理部門からの赴任である。しかし、引継ぎ内容は、工場全体の管理、運営、経営的な内容である。
品質管理には一切触れていない。品質管理の立上げは必須、プラス経営もしていかなければならないのである。損益計算書は真っ赤！そこからのスタート。
海外赴任者に求められるものは、自部門の仕事はもちろん、経営、管理の能力も求められるのである。 まずは早いとこ現地生活、異文化に慣れてもらい、仕事に100%集中してもらいたい。
さてさて、今晩のメニューはシチューです。
